Patarashca
pescado envuelto en hojas de bijao y asado al carbon
Inchicapi
sopa de gallina con mani, culantro y yuca.
Juane
arroz con gallina de chacra, huevo,aceituna, envuelta en hojas de bijao y cocida.
Las bebidas tradicionales son a base de frutas y cultivos regionales
Masato
bebida de yuca cocida y fermentada.
Aguajina
aguaje (fruta regional) chancado, colado y endulzado. 
Chapo
platano maduro, cocido y batido que se sirve frio.
Bebidas exoticas de la region:
Se preparan a base de aguardiente puro de caña, macerados en raices, cortezas y frutos tropicales (siete raices, huitochado, chuchuasi, para para, leva, clavohuasca), entre otros.
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